每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營料理包開箱露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營火鍋食譜
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨適合冬季養生
童年是什么？童年是夜空中的繁星，是花瓣上的露水，是清晨的微風，是柳枝上的嫩芽……讓我們打開記憶的閘門，一起來回味童年的趣事吧！ 小時候，我家后院有半畝果園。一次，我看見奶奶往土壤里撒了一把比芝麻大一些的小粒粒，便問：“奶奶，這是什么呀？為什么要把它撒到土里呢？” 奶奶用毛巾擦了擦沾滿泥土的手，笑瞇瞇地對我說：“這是蘋果種子，種下去可以長成蘋果樹，樹上就會結出又大又紅的蘋果。”我聽了，覺得很神奇，也想種蘋果樹。于是，我進屋拿了一個大蘋果，準備挖出里面的蘋果籽。忽然，我轉念一想，我只是把籽兒種下去，沒有人保護它，它不會被蟲子吃了嗎？沒有人鼓勵它，它泄氣不長了怎么辦呢？對了，我把整個蘋果都種下去，讓蘋果來保護它吧！我捧著蘋果，對它說：“蘋果呀蘋果，為了讓蘋果種子能成功長成蘋果樹，你一定要不惜一切來保護它、鼓勵它，直到它長成參天大樹，結出又大又紅的蘋果，好嗎？”說完，我在一棵樹旁邊挖了個小坑，小心翼翼地把蘋果埋了進去。 從此以后，我每天給它澆水、施肥，陪它說話：“小苗苗，這么長時間過去了，你怎么還不出來呢？為什么還要在土壤里睡覺呢？外面的世界可有趣了，你趕快出來看一看吧！對了，我發現你身上越來越臭了，我可是一流的小醫生呢！你不介意我把你挖出來看看吧！” 說完，我拿起小鏟子開始挖土，挖呀挖，挖呀挖，不僅沒挖出小苗，卻挖出了一個腐爛的蘋果，上面還爬了許多小蟲子。我定睛一看，原來是我之前埋的蘋果呀！我立刻大哭起來，邊哭邊喊：“蘋果，你這個大壞蛋，我讓你保護種子，你卻招來這么多蟲子，當初我對你抱了那么大的希望，你卻辜負了我對你的信任，我要給奶奶告狀……”我把事情告訴了奶奶，奶奶笑得前仰后合。我嘟起嘴，對奶奶說：“奶奶，不許笑了，快幫忙去懲治蘋果！”奶奶好不容易止住了笑聲，拉我坐了下來，對我說：“你把整個蘋果都種下去，這不是故意招蟲嗎？蟲子特別喜歡吃蘋果之類的東西，你給了它們，它們自然就爭先恐后地搶食，你怎么能賴蘋果呢？” 我永遠也忘不了那一次種蘋果的經歷，忘不了那個傻傻的我，更忘不了充滿童真的童年。 >>>更多美文：隨筆
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古堰畫鄉位于麗水市蓮都區碧湖鎮和大港頭鎮，在麗水城西南23公里甌江的上中游分段處，也是龍泉溪和松陰溪的交匯點。 那天，我們從麗水城出發，天已開始下起了小雨，我們開玩笑地說，雨中游古堰畫鄉，就要這種味道。到了碧湖鎮堰頭村景區，雨勢仍不減，我們便添衣、換鞋、打傘，有點手忙腳亂。進入景區后，一座文昌閣先入眼簾，觀之，無不敬佩鄉人耕讀、重教、尊賢的美德。緊靠文昌閣的是兩條呈“十”字型小河道的交匯處。東西向的河上有一石橋，河的兩邊是碩大茂盛的古樟樹群。我們站在橋上拍攝風景，誰都沒注意這河這橋有什么異樣。講解員小劉將我們招呼過去，讓我們仔細觀察這橋這河。河水水位很高，快漲到橋洞頂了，這沒什么特別呀。小劉看我們一頭霧水，便叫我們看交叉河的水位。我們這時才發現，東西向河道水位高，南北向河道的水位低。皆納悶。小劉于是告訴我們，這是石函。兩條河水是立體交叉，各不相干，這就是“水上立交橋”。東西向的是分水渠道，南北向的是沖刷泥沙的排泄道。噢，原來還有此玄機。 然后我們沿著河道邊的古道向村西走去，沿途有古村落的社公廟、貞節牌坊、通濟山莊、葉氏宗祠、古樟樹群等。在古道盡頭就是古代著名的水利工程樞紐——通濟堰。 通濟堰邊有一座廊屋，是觀堰的絕佳處。廊屋邊豎著兩尊石雕像，分別是詹司馬和南司馬，他們在南朝蕭梁天監四年（505），負責修建通濟堰，后人在此為他倆豎像紀念。整個水利工程由攔水大壩、通濟堰、石函渠道、葉穴、概閘、湖塘等組成。首創拱壩形式和石函，前者為世界最早，后者為國內最早。通濟堰引水干渠自堰壩北端通濟閘起，經堰頭、保定等村，環繞整個碧湖平原，最后過白橋注入大溪，全長23公里，渠道呈竹枝狀，有支、毛渠道321條，分為48派，支渠上建有水閘72座，積儲余水，可灌溉農田3萬畝，至今仍在發揮作用。據記載，南宋開禧元年（1205）時，將通濟堰原木筱構筑改為結石結構。現存拱形石壩長275米，寬25米，高2.5米，很為壯觀。 這天我們剛進入廊屋，雨下得更大了。只見眼前的松陰溪水面開闊，水漫過石堰而下，水流湍急。我們在雨中沿著溪水向東邊碼頭走去，在觀景臺附近有范成大的石雕像，南宋時是他在處州主持修通濟堰的。介紹說，原先筑堰時是將石塊裝入木箱沉入水中，但木箱易腐爛，石塊就會松動，南宋時郡人參政何澹將其改為用鐵水灌入石壩縫隙中，使大壩牢不可摧。這一技術后被衛涇編錄書中，衛涇是松江的第一位狀元，官至參知政事，他與朱熹、范成大均為好友。看到在通濟堰的歷史記載中有我們松江先人參與，我們 很是驕傲。 我們在大雨的陪伴下坐上游船，出松陰溪后向著龍泉溪對岸的大港頭鎮泛行。雨中的山水景色有著朦朧之美，有幾只捕魚的小船靜靜地泊在水中，不見漁翁和魚鷹，大概是雨天的原因吧。 上岸后來到大港頭鎮臨水而建的江濱古街。古街原為宋元明凊時期的水陸碼頭、商貿繁華之地，隨著陸路交通的發展，這里便蕭條了。古街不長，僅五百多米。兩邊都是兩層磚木結構的老式店鋪，現大多改為畫室畫廊。這里沒有吆喝聲，顯得安靜，店堂門開著，四壁都是畫，任你欣賞參觀，門口寫有店主“有事請打電話”的留言和手機號。也有一些民宿夾在街中，店名也蠻有趣的，什么“只有一間”“開花等茶泡”等，只是大門緊閉或無人接待，門口掛了塊牌：僅限預定。走到古街的街口，才有幾家餐館。古街口有座“雙蔭亭”，看來有些年份了，它和亭邊的古樟樹一起，對亭中小憩的人們敘述著往日的故事。 這里，因其景色優美，故而吸引了無數畫家、攝影家來此寫生創作。當地政府遂將其定位為“浪漫畫鄉”，而今已形成寫生、創作與行畫基地和休閑度假之地。 >>>更多美文：游記散文
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