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餐飲加盟創業：風險與機遇並存

瞭解餐飲加盟的風險與機遇

餐飲加盟是一種流行的創業方式，它將食品與商業結合在一起，提供給消費者更高品質、更方便和更多樣化的選擇。

但是，餐飲加盟創業並不是輕鬆的事情。在餐飲加盟創業中，風險與機遇並存，要想取得成功，需要有正確的思路和策略。

一方面，餐飲加盟創業具有很高的風險性。例如，新店鋪在開業之初，面臨著客源、口碑、銷售等問題。

如果管理不善，可能會導致餐飲加盟企業面臨虧損的風險。 另一方面，餐飲加盟創業也具有很高的機遇性。

加盟品牌通常已經經過市場驗證和品牌建設，提供給創業者完整的運營模式和支援，同時還具備品牌知名度和市場認可度。

以下是一個簡單的表格，用於對比餐飲加盟的市場競爭風險和法律風險：

控制成本的建議

對於餐飲加盟創業者來說，控制成本是非常重要的。

下面是一些控制成本的建議：

1. 合理規劃開支：在開業前需要仔細規劃每個階段的開支，從人力成本、裝修費用到日常運營費用等方面全面考慮。

2. 降低原材料成本：合理選購、減少浪費、優化庫存管理等方式可以降低原材料成本。

3. 提高人效：優化員工工作流程和提高工作效率，可以減少人力成本和提高服務品質。

4. 加強管理和監控：建立科學的管理體系和監控機制，能夠有效避免損失和浪費。

如何選擇優秀的餐飲加盟項目？5個注意重點教你選對品牌

1. 品牌的知名度和美譽度：選擇一家有良好品牌聲譽的餐飲加盟項目，可以大大減少創業者的行銷成本和風險。
2. 加盟成本和回報率：瞭解加盟項目的各種成本，如加盟費、保證金、裝修費等，以及項目預期回報率，有助於創業者做出明智的決策。
3. 產品和服務的品質和口感：美味、新鮮和高品質的產品和服務是吸引顧客的關鍵。選擇一家品質可靠的加盟項目，有助於創業者更好地滿足顧客的需求。
4. 支援和服務：選擇一家提供全方位支援和服務的加盟專案，包括開店指導、培訓支持、行銷策略、技術支持等，可以幫助創業者更快地適應市場並取得成功。
5. 市場前景和趨勢：瞭解市場發展趨勢和行業前景，有助於創業者在選擇加盟項目時更有遠見和戰略性。在市場需求潛力大的行業選擇加盟項目，有助於創業者更好地抓住商機。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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其他熱門新知01

成功路上不該有的性格　　　　一、在姿態上要低調　　　　在低調中修煉自己：低調做人無論在官場、商場還是政治軍事斗爭中都是一種進可攻、退可守，看似平淡，實則高深的處世謀略。　　　　謙卑處世人常在：謙卑是一種智慧，是為人處世的黃金法則，懂得謙卑的人，必將得到人們的尊重，受到世人的敬仰。　　　　大智若愚，實乃養晦之術：“大智若愚”，重在一個“若”字，“若”設計了巨大的假象與騙局，掩飾了真實的野心、權欲、才華、聲望、感情。這種甘為愚鈍、甘當弱者的低調做人術，實際上是精于算計的隱蔽，它鼓勵人們不求爭先、不露真相，讓自己明明白白過一生。　　　　平和待人留余地：“道有道法，行有行規”，做人也不例外，用平和的心態去對待人和事，也是符合客觀要求的，因為低調做人才是跨進成功之門的鑰匙。　　　　時機未成熟時，要挺住：人非圣賢，誰都無法甩掉七情六欲，離不開柴米油鹽，即使遁入空門，“跳出三界外，不在五行中”，也要“出家人以寬大為懷，善哉！善哉！”不離口。所以，要成就大業，就得分清輕重緩急，大小遠近，該舍的就得忍痛割愛，該忍的就得從長計議，從而實現理想，成就大事，創建大業。　　　　毛羽不豐時，要懂得讓步：低調做人，往往是贏取對手的資助、最后不斷走向強盛、伸展勢力再反過來使對手屈服的一條有用的妙計。　　　　在“愚”中等待時機：大智若愚，不僅可以將有為示無為，聰明裝糊涂，而且可以若無其事，裝著不置可否的樣子，不表明態度，然后靜待時機，把自己的過人之處一下子說出來，打對手一個措手不及。但是，大智若愚，關鍵是心中要有對付對方的策略。常用“糊涂”來迷惑對方耳目，寧可有為而示無為，萬不可無為示有為，本來糊涂反裝聰明，這樣就會弄巧成拙。　　　　主動吃虧是風度：任何時候，情分不能踐踏。主動吃虧，山不轉水轉，也許以后還有合作的機會，又走到一起。若一個人處處不肯吃虧，則處處必想占便宜，于是，妄想日生，驕心日盛。而一個人一旦有了驕狂的態勢，難免會侵害別人的利益，于是便起紛爭，在四面楚歌之中，又焉有不敗之理？　　　　為對手叫好是一種智慧：美德、智慧、修養，是我們處世的資本。為對手叫好，是一種謀略，能做到放低姿態為對手叫好的人，那他在做人做事上必定會成功。　　　　以寬容之心度他人之過：退一步海闊天空，忍一時風平浪靜。對于別人的過失，必要的指責無可厚非，但能以博大的胸懷去寬容別人，就會讓世界變得更精彩。　　　　二、在心態上要低調　　　　功成名就更要保持平常心：高調做事是一種責任，一種氣魄，一種精益求精的風格，一種執著追求的精神。所做的哪怕是細小的事、單調的事，也要代表自己的最高水平，體現自己的最好風格，并在做事中提高素質與能力。　　　　做人不要恃才傲物：當你取得成績時，你要感謝他人、與人分享、為人謙卑，這正好讓他人吃下了一顆定心丸。如果你習慣了恃才傲物，看不起別人，那么總有一天你會獨吞苦果！請記住：恃才傲物是做人一大忌。　　　　容人之過，方顯大家本色：大度睿智的低調做人，有時比橫眉冷對的高高在上更有助于問題的解決。對他人的小過以大度相待，實際上也是一種低調做人的態度，這種態度會使人沒齒難忘，終生感激。　　　　做人要圓融通達，不要鋒芒畢露：功成名就需要一種謙遜的態度，自覺地在名利場中做看客，開拓廣闊心境。　　　　知足者常樂：生活中如能降低一些標準，退一步想一想，就能知足常樂。人應該體會到自己本來就是無所欠缺的，這就是最大的財富了。　　　　不要太把自己當回事：不要把自己太當回事，才不會產生自滿心理，才能不斷地充實、完善自己，締造完善人生。　　　　謙遜是終生受益的美德：一個懂得謙遜的人是一個真正懂得積蓄力量的人，謙遜能夠避免給別人造成太張揚的印象，這樣的印象恰好能夠使一個員工在生活、工作中不斷積累經驗與能力，最后達到成功。　　　　淡泊名利無私奉獻：性格豪放者心胸必然豁達，壯志無邊者思想必然激越，思想激越者必然容易觸怒世俗和所謂的權威。所以，社會要求成大事者能夠隱忍不發，高調做事，低調做人。　　　　對待下屬要寬容：作為上司，應該具有容人之量，既然把任務交代給了下屬，就要充分想念下屬，讓其有施展才能的機會，只有這樣，才能人盡其才。　　　　簡樸是低調做人的根本：在生活上簡樸些、低調些，不僅有助于自身的品德修煉，而且也能贏得上下的交口稱譽。　　　　三、在行為上要低調　　　　深藏不露，是智謀：過分的張揚自己，就會經受更多的風吹雨打，暴露在外的椽子自然要先腐爛。一個人在社會上，如果不合時宜地過分張揚、賣弄，那么不管多么優秀，都難免會遭到明槍暗箭的打擊和攻擊。　　　　出頭的椽子易爛：時常有人稍有名氣就到處洋洋得意地自夸，喜歡被別人奉承，這些人遲早會吃虧的。所以在處于被動境地時一定要學會藏鋒斂跡、裝憨賣乖，千萬不要把自己變成對方射擊的靶子。　　　　才大不可氣粗，居功不可自傲：不可一世的年羹堯，因為在做人上的無知而落得個可悲的下場，所以，才大而不氣粗，居功而不自傲，才是做人的根本。　　　　盛名之下，其實難副：在積極求取巔峰期的時候，不妨思及顏之推倡導的人生態度，試圖明了知足常樂的情趣，捕捉中庸之道的精義，稍稍使生活步調快慢均衡，才不易陷入過度偏激的生活陷阱之中。　　　　做人不能太精明：低調做人，不耍小聰明，讓自己始終處于冷靜的狀態，在“低調”的心態支配下，兢兢業業，才能做成大事業。　　　　樂不可極，樂極生悲：在生活悲歡離合、喜怒哀樂的起承轉合過程中，人應隨時隨地、恰如其分地選擇適合自己的位置，起點不要太高。正如孟子所說的：“可以仕則仕，可以止則止，可以久則久，可以速則速。”　　　　做人要懂得謙遜：謙遜能夠克服驕矜之態，能夠營造良好的人際關系，因為人們所尊敬的是那些謙遜的人，而決不會是那些愛慕虛榮和自夸的人。　　　　規避風頭，才能走好人生路：老子認為“兵強則滅，木強則折”、“強梁者不得其死”。老子這種與世無爭的謀略思想，深刻體現了事物的內在運動規律，已為無數事實所證明，成為廣泛流傳的哲理名言。　　　　低調做人，便可峰回路轉：在待人處世中要低調，當自己處于不利地位，或者危險之時，不妨先退讓一步，這樣做，不但能避其鋒芒，脫離困境，而且還可以另辟蹊徑，重新占據主動。　　　　要想先做事，必須先做人：要想先做事，必須先做人。做好了人，才能做事。做人要低調謙虛，做事要高調有信心，事情做好了，低調做人水平就又上了一個臺階。　　　　功成身退，天之道：懂得功成身退的人，是識時務的，他知道何時保全自己，何時成就別人，以儒雅之風度來笑對人生。　　　　四、在言辭上要低調　　　　不要揭人傷疤：不能拿朋友的缺點開玩笑。不要以為你很熟悉對方，就隨意取笑對方的缺點，揭人傷疤。那樣就會傷及對方的人格、尊嚴，違背開玩笑的初衷。　　　　放低說話的姿態：面對別人的贊許恭賀，應謙和有禮、虛心，這樣才能顯示出自己的君子風度，淡化別人對你的嫉妒心理，維持和諧良好的人際關系。　　　　說話時不可傷害他人自尊：講話要有分寸，不要傷害他人。（人生感悟  www.lz13.cn）禮讓不是人際關系上的怯懦，而是把無謂的攻擊降到零。　　　　得意而不要忘形：得意時要少說話，而且態度要更加謙卑，這樣才會贏得朋友們的尊敬。　　　　禍從口出，沒必要自惹麻煩：要想在辦公室中保持心情舒暢的工作，并與領導關系融洽，那就多注意你的言行。對于姿態上低調、工作上踏實的人，上司們更愿意起用他們。如果你幸運的話，還很可能被上司意外地委以重任。　　　　莫逞一時口頭之快：凡事三思而行，說話也不例外，在開口說話之前也要思考，確定不會傷害他人再說出口，才能起到一言九鼎的作用，你也才能受到別人的尊重和認可。　　　　口出狂言者禍必至：是不是因為物欲文明的催生所致，如今社會上各類職業當中都有動輒口出狂言的人。　　　　恥笑譏諷來不得：言為心聲，語言受思想的支配，反應一個人的品德。不負責任，胡說八道，造謠中傷，搬弄是非等等，都是不道德的。　　　　不要總是報怨原單位：跳槽屬于人才流動，是當今社會很正常的一種現象，并不為奇，而且跳槽者屢屢能在新的團隊里找到適合自己的位置，創造更佳的業績。如果這一步還沒有達到，你就急急忙忙地大耍“嘴功”，以貶低老團隊的手段來抬高自己在新團隊的人緣和地位的話，那你就大錯特錯了！　　　　說話不可太露骨：別以為如實相告，別人就會感激涕零。要知道，我們永遠不能率性而為、無所顧忌，話語出口前，考慮一下別人的感受，是一種成熟的人處世方法。　　　　沉默是金：沉默，并不是讓大家永不說話，該說的時候還是要說的。就像佛祖那樣境界的人，也還是會與人說話，傳授佛法，適度的語言本身也是一種沉默。　　　　五、在思想上要高調　　　　給自己一個希望：不論你遇到了多揪心的挫折，都應當以堅持不懈的信心和毅力，感動自己，感動他人，把自己錘煉成一個做大事的人。　　　　保持向上的激情：我們需要激情，需要開拓，讓我們從現在做起，兢兢業業，開拓創新，扎扎實實做好本職工作，在平凡的工作中燃燒激情。　　　　自信是高調做事的秘訣：信心對于做事成功者具有重要意義，成功的欲望是創造和擁有財富的源泉。人一旦有了這種欲望，并經由自我暗示和潛意識的激發后形成一種自信心，這種信心就會轉化成一種“積極的感情”，它能幫助人們釋放出無窮的熱情、智慧和精力，進而幫助人們獲得財富與事業上的巨大成就。　　　　別讓借口“吃掉”你的希望：無論什么時候，我們都不要為自己尋找借口，只有盡職盡責，勇往直前，不找借口，才能實現理想，創造輝煌人生。　　　　丑小鴨也能變成白天鵝：一個人有希望，再加上堅忍不拔的決心，就會產生創造的能力；一個人有希望，再加上持之以恒的努力，就會達到目的。　　　　點燃希望之火：一顆充滿希望的心靈，具有極大的創造力，這種創造力會激發人的潛能，實現人的理想。　　　　成功需要付出代價：從古到今，凡成事者，成大事者，莫不受盡磨難，在磨難中完成自我教育，如此也水到渠成地成就了事業。　　　　主動去做應該做的事：只有氣服懶惰，積極進取的人，才能不斷成功，不斷取得好成績。　　　　不要輕言放棄，堅持就能成功：抱定任何都不放棄的信念，即使在一片懊悔或嘆息、寬容或指責的氛圍中也要堅持。是的，任何時候都不要放棄，無論條件多么的困難，只要能堅持到底，成功就一定屬于你。　　　　學會自己鼓勵自己：能自己鼓勵自己的人就算不是一個成功者，但絕對不會是一個失敗者，你還是趁早練練這“功夫”吧！　　　　永遠保持好心情：突破困境的方法，首先在于要肅清胸中快樂和成功的仇敵，其次要集中思想，堅定意識。只有運用正確的思想，并抱定堅定的精神，才能從逆境中突圍。　　　　激發自己的潛能：倘若你和一般失敗者面談，你就會發現：他們之所以失敗，是因為他們從來不曾走進足以激發人、鼓勵人的環境中，是因為他們的潛能從來不曾被激發，是因為他們沒有力量從不良的環境中振作。　　　　不要畏懼貧窮和困苦：行走于人生叢林中的每個人都應該記住，如果你正在遭受困苦，這并不是完全是件壞事，“天將大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為”。因為老天要把重任交給你，必先磨煉和考驗你！　　　　發掘出自身的強項：當巨大的壓力、非常的變故和重大責任壓在一個人身上時，隱伏在他生命最深處的種種能力，才會突然涌現出來，使他成就大業。　　　　堅定生活的信念：困境可以檢驗一個人的品質。如果一個人敢于直面困境，積極主動尋求解決問題的辦法，能在任何不利的環境中始終充滿熱情，堅定對生活的信念，那么他遲早會成功。　　　　把挫折當成墊腳石：在生活中，有的人被挫折打倒，有的人卻把挫折當成墊腳石，不斷前進。只要我們正視坎坷，永不放棄自己的追求，生活的艱辛將被我們踩在腳下，生命將會永放光芒！　　　　對生活充滿熱情：有了熱情，就能把額外的工作視作機遇，就能把陌生人變成朋友，就能真誠地寬容別人。有了熱情，就能充分利用余暇時間來完成自己的興趣愛好。有了熱情，就會拋棄怨恨，變得心胸寬廣。有了熱情，就會戰勝困難，取得成功。　　　　六、在細節上要高調　　　　注重細節，從小事做起：看不到細節，或者不把細節當回事的人，對工作缺乏認真的態度，對事情只能是敷衍了事。而注重細節的人，不僅認真地對待工作，將小事做細，并且能在做細的過程中找到機會，從而使自己走上成功之路。　　　　工作中沒有小事：點石成金，滴水成河，只有認真對待自己所做的一切事情，才能克服萬難，取得成功。　　　　認真對待每一次訓練：那些在平時訓練和準備過程中認真對待的人則相反，由于一直接受了高強度的模擬訓練，他們更容易在關鍵的比賽中表現出鎮定的心態，因為在他們心目中，這無異于平時的一場簡單的比賽和訓練。　　　　悄悄地為他人做點好事；試著去真心真意地幫助別人，當這一切完全發自你的意愿時，你將會感覺到這是件多么快樂的事，你的心靈就會得到回報—一種和平、安靜、溫暖的感覺。　　　　敬業精神+腳踏實地=成功：敬業，不僅僅是事業成功的保障，更是實現人生價值的手段，有的人在生活中，總是不滿意目前的職業，希望改變自己的處境。但世界上絕對沒有不勞而獲的事情，人們的成功無一不是按部就班、腳踏實地努力的結果。　　　　相信自己，正視開端：任何大的成功，都是從小事一點一滴累積而來的。沒有做不到的事，只有不肯做的人。想想你曾經歷過的失敗，當時的你真的用盡全力試過各種辦法了嗎？困難不會是成功的障礙，只有你自己才可能是一個最大的絆腳石。　　　　扎實的基礎是成功的法寶：如果一味地追求過高遠的目標，喪失了眼前可以成功的機會，就會成為高遠目標的犧牲品。許多年輕人不滿意現在的工作，羨慕那些大款或高級白領人員，不安心本職工作，總是想跳槽。其實，沒有十分的本領，就不應有些妄想。我們還是多向成功之人學習，腳踏實地，做好基礎工作，一步一個腳印地走上成功之途。　　　　實干才能脫穎而出：那些充滿樂觀精神、積極向上的人，總有一股使不完的勁，神情專注，心情愉快，并且主動找事做，在實干中實現自己的理想。　　　　不為薪水而工作：想要獲得成功，實現人生目標，就不要為薪水而工作。當一個人積極進取，盡心盡力時，他就能實現更高的人生價值。　　　　要征服世界，先戰勝自己：要想成功，就要戰勝自己的感情，培養自己控制命運的能力。　　　　用心做事，盡職盡責：以積極主動的心態對待你的工作、你的公司，你就會充滿活力與創造性的完成工作，你就會成為一個值得信賴的人，一個老板樂于雇用的人，一個擁有自己事業的人。　　　　對待小事也要傾注全部熱情：傾注全部熱情對待每件小事，不去計較它是多么的“微不足道”，你就會發現，原來每天平凡的生活竟是如此的充實、美好。分頁：123

其他熱門新知02

林清玄：秋聲一片　　生活在都市的人，愈來愈不了解季節了。　　我們不能像在兒時的鄉下，看到滿地野花怒放，而嗅到春風的訊息；也不能在夜里的庭院，看揮扇乘涼的老人，感受到夏夜的樂趣；更不能在東北季風來臨前，做最后一次出海的航行捕魚，而知道秋季將盡。　　都市就是這樣的，夏夜里我們坐在冷氣房子里，遠望落地窗外的明星，幾疑是秋天；冬寒的時候，我們走過聚集的花市，還以為春天正盛。然后我們慢慢迷惑了、迷失了，季節對我們已失去了意義，因為在都市里的工作是沒有季節的。　　前幾天，一位朋友來訪，興沖沖的告訴我：“秋天到了，你知不知道？”他突來的問話使我大吃一驚，后來打聽清楚，才知道他秋天的訊息來自市場，他到市場去買菜，看到市場里的蟹兒全黃了，才驚覺到秋天已至，不禁令我啞然失笑；對“春江水暖鴨先知”的鴨子來說，要是知道人是從市場知道秋天，恐怕也要笑吧。　　古人是怎么樣知道秋天的呢？　　我記得宋朝的詞人蔣捷寫過一首聲聲慢，題名就是“秋聲”：　　黃花深巷，　　紅花低窗，　　凄涼一片秋聲，　　豆雨聲來，　　中間夾帶風聲。　　疏疏二十五點，　　麗譙門不鎖更聲。　　故人遠，　　問誰搖玉佩，　　檐底鈴聲。　　彩角聲隨月墮，　　漸連營馬動，　　四起茄聲。　　閃爍鄰燈，　　燈前尚有砧聲。　　知他訴愁到曉，　　碎噥噥多少蛋聲！　　未了，　　把一半分與雁聲。　　這首詞很短，但用了十個“聲”字，在宋朝輩起的詞人里也是罕見的；蔣捷用了風聲、雨聲、更聲、鈴聲、笳聲、砧聲、蛩聲、雁聲來形容秋天的到來，真是令人感受到一個有節奏的秋天。中國過去的文學作品里都有著十分強烈的季節感，可惜這種季節的感應已經慢慢在流失了。有人說我們季節感的迷失，是因為臺灣是個四季如春的地方，這一點我不同意；即使在最熱的南部，用雙手耕作的農人，永遠對時間和氣候的變化有一種敏感，那種敏感就像能在看到花苞時預測到它開放的時機。　　在工業發展神速的時代，我們的生活不斷有新的發現。我們的祖先只知道事物的實體、季節風云的變化、花草樹木的生長，后來的人逐漸能穿透事物的實體找那更精細的物質，老一輩的人只知道物質最小的單位是分子，后來知道分子之下有原子，現在知道原子之內有核子，有中于，有粒于，將來可能在中子粒子之內又發現更細的組成。可嘆的是，我們反而失去了事物可見的實體，正是應了中國的一句古話“只見秋毫，不見輿薪”。　　到如今，我們對大自然的感應甚至不如一棵樹。一棵樹知道什么時候抽芽、開花、結實、落葉等等，并且把它的生命經驗記錄在一圈圈或松或緊的年輪，而我們呢？有許多年輕的孩子甚至不知道玫瑰、杜鵑什么時候開花。更不要說從聲音里體會秋天的來臨了。　　自從我們可以控制室內的氣溫以未，季節的感受就變成被遺棄的孩子，盡管它在冬天里猛力的哭號，也沒有多少人能聽見了。有一次我在紐約，窗外正飄著大雪，由于室內的暖氣很強，我們在朋友家只穿著單衣，朋友從冰箱拿出冰淇淋來招待我們，我拿著冰淇淋看窗外大雪竟自呆了，懷念著“紅泥小火爐，能飲一杯無”那樣冬天的生活。那時，季節的孩子在窗外探，我仿佛看見它躡著足，走入了遠方的樹林。　　由于(www.lz13.cn)人在室內改變了自然，我們就不容易明白冬天午后的陽光有多么可愛，也不容易體知夏夜庭院，靜聽蟋蟀鳴唱任涼鳳吹拂的快意了。因為溫室栽培，我們四季都有玫瑰花，但我們就不能親切知道春天玫瑰是多么的美；我們四季都有杜鵑可賞，也就不知道杜鵑血一樣的花是如何動人了。　　傳說唐朝的武則天，因為嫌牡丹開花太遲，曾下令將牡丹用火焙燔，嚇得牡丹仙子大為驚慌，連忙連夜開花以娛武后的歡心，才免去焙燔之苦。讀到這則傳說的時候，我還是一個不經事的少年，也不禁掩卷而嘆；我們現在那些溫室里的花朵，不正是用火來烤著各種花的精靈嗎？使牡丹在室外還下著大雪的冬天開花，到底能讓人有什么樣的樂趣呢？我不明白。　　萌芽的春、綠蔭的夏、凋零的秋、枯寂的科在人類科學的進化中也逐漸迷失了。我們知道秋天的來臨，竟不再是從滿地的落葉，而是市場上的蟹黃，是電視、報紙上暖氣與毛氈的廣告，使我在秋天臨窗北望的時候，有著一種傷感的心清。　　這種心情，恐怕是我們下一代的孩子永遠也不會知道的吧！　　——一九八二年十一月二十四日 林清玄散文集__林清玄作品 林清玄：分到最寶貴的媽媽 林清玄：不孝的孩子分頁：123

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桃園樹蔭下的牛加盟優勢
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